واصلت أسعار الدواجن ارتفاعها في السوق المحلية وسط إقبال من المواطنين، وعودة المربين إلى دورات الإنتاج بعد فترة من العزوف جراء عدم تغطية الأسعار لتكاليف الإنتاج.
من جانبه قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، إن سعر كيلو الدواجن في المزرعة ارتفع حاليًا إلى نحو 71 جنيهًا، مقابل 68 جنيهًا قبل أيام، و58 جنيهًا قبل شهر.
وأوضح السيد فى تصريحات صحفية أن ارتفاع الأسعار يأتي عقب فترة شهدت تراجعًا نتيجة زيادة المعروض مقارنة بالطلب، وهو ما دفع بعض المربين إلى الخروج من السوق، بعدما أصبحت أسعار البيع أقل من تكلفة الإنتاج.
التكلفة الفعلية
وأضاف أن تحسن الأسعار شجع المربين على العودة إلى الإنتاج، بالتزامن مع زيادة الطلب، ما أسهم في إعادة التوازن بين العرض والطلب، مشيرًا إلى أن التكلفة الفعلية لإنتاج كيلو الدواجن تتراوح حاليًا بين 68 و70 جنيهًا.
وأشار السيد إلى أن السعر العادل من وجهة نظر المنتج يبلغ نحو 75 جنيهًا للكيلو في المزرعة، بما يوفر هامش ربح مناسبًا للمربي ويضمن استمرار العملية الإنتاجية، على ألا يتجاوز سعر البيع للمستهلك 85 جنيهًا للكيلو.
وأكد أن سوق الدواجن لا يعاني حاليًا من أزمة في الإنتاج، وإنما يمر بمرحلة استعادة للتوازن بعد فترة من الخسائر التي تكبدها المربون، لافتًا إلى أن الارتفاع الحالي في الأسعار يرتبط بصورة أساسية بعودة الطلب والمربين إلى الإنتاج.
بطاقات التموين
في سياق متصل، كشف السيد عن موافقة الشعبة على إدراج الدواجن الكاملة والمجزأة ضمن منظومة بطاقات التموين، على أن يبدأ تطبيق المنظومة اعتبارًا من 1 يناير المقبل.
وقال إن هذه الخطوة تستهدف توفير الدواجن بأسعار منضبطة وتلبية احتياجات مختلف شرائح المستهلكين، مشيرًا إلى أن طرح الدواجن عبر منظومة التموين من شأنه إتاحة السلعة بأسعار مناسبة، والمساهمة في تحقيق مزيد من التوازن في السوق خلال الفترة المقبلة.
